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亚博电子竞技-何黎明:汇聚全球力量 共建冷链生态圈

作者: 亚博电子竞技 2021-11-28 13:29:38

  ——在2017(第九届)全球冷链物流峰会上的讲话

  中国物流与采购结合会会长 何拂晓

  头几天在年夜连市召开的夏日达沃斯论坛上,李克强总理在讲话中说起到,特点农产物在一两天内经由过程网购、冷链、快递等体例敏捷进入年夜城市,价钱就酿成本地发卖的若干倍,可以说冷链一头连着农人,一头连着市平易近,总理对冷链物流工作可谓高度关心和正视,总理的一席话可以看做是冷链物流下一步成长的最年夜动力之一。今天,我首要就中国冷链物流的近况和问题和将来成长趋向谈几点观点。

  1、中国冷链物流的近况和问题

  一是冷链商品消费需求兴旺,市场范围不竭扩年夜。跟着我国经济成长和消费程度不竭提高,冷链行业实现了较快成长。2016年,全年蔬菜总产量到达8 亿吨,同比增加1.9%。生果2.83 亿吨,同比增加3.4%。出产乳成品2993 万吨,同比增加7.7%。出产冷冻水产物862万吨,同比增加2.7%。冷冻饮品331.5 万吨,同比增加6.9%。全国出产鲜、冷藏肉产量3637万吨。我国每一年消费的易腐食物快要10亿吨,需要冷链物流的跨越60%,冷链物流总额到达2400亿元。

  二是冷链物流整体程度晋升,2016年全球冷库总容量到达6亿立方米,相对上年增加8.6%,据中物联冷链委统计,2016年我国冷库新增1150万立方米,总容量达1.05亿立方米,冷库总容量占全球17.5%。而且产地冷库扶植增多,冷库扎堆扶植环境有所改良,冷库市场布局趋在公道。2016年我国冷藏车数目新增24000台,总保有量到达11.5万台。最近几年来中国冷链物流办事能力和程度的晋升,可以从冷库和冷藏车这两个主要指标上直接看出,中国冷链物流近几年一向连结25%摆布的增加速度。

  三是冷链物流成长的政策情况延续利好,国度“一带一路”倡议深切实行,首创了冷链物流成长的新场合排场。财务部、商务部《关在中心财务撑持冷链物流成长的工作通知》选择山东、河北、宁波、河南、广东、重庆、四川、青海、宁夏、新疆十个示范省,提出在尺度化、信息化、根本举措措施、人材培育四个方面赐与资金撑持。别的像山东、福建、广东、江苏等也接踵出台冷链物流专项计划。

  四是冷链物流尺度不竭完美,商务部、国标委结合印发《关在展开农产物冷链畅通尺度化示范工作的通知》,依照“由点到链,由易到难”的思绪,确立了三项要害示范使命。2016 年末,全国共肯定了285 家农产物冷链畅通尺度化试点企业和31 个示范城市。行业尺度进一步完美,中物联冷链委牵头制订的《肉与肉成品冷链物流功课规范》、《道路运输食物冷藏车功能选用手艺规范》等行业尺度已被国度发改委正式发布。

  五是第三方冷链物流企业敏捷突起,企业专业能力延续晋升,范围逐年增年夜,收集不竭完美,出现出像希杰荣庆物流、上海领鲜物流、海航冷链、鲜易供给链、招商美冷等综合性冷链物流企业。

  六是跟着互联网和移动互联的普和,中产阶层人数和80、90后这些互联网原居民数目不竭增多,生鲜电商市场敏捷突起,同时带动了冷链宅配的需求扩大,呈现了像安鲜达、九曳供给链、顺丰冷运等生鲜宅配物流企业。

  总的来看,我国冷链物流这些年获得了长足前进,可是与冷链发财国度比拟,因为起步较晚、根本亏弱,冷链物风行业还存在有用监管不足、尺度系统不完美、尺度化水平低、根本举措措施布局掉衡、专业化程度不高、企业办事能力不强、人材欠缺等问题。具体表现在以下几个方面:

  一是市场范围不年夜,行业集中度不高。据中物联冷链委统计,2016年中国冷链市场范围只有2250亿元,冷链物流百强企业总营收仅为207亿元,占全部冷链市场份额不足10%,行业比力分离,缺少具有整合能力的全国性收集巨子。美国排名前五的冷链干线运输企业占到全数市场份额的39%,行业集中度比力高,此中仅C.R.EngLand一家份额就到达13.5%。

  二是根本举措措施散布不平衡。好比以冷库为例,仍然存在东部冷库多、中西部冷库少,销地冷库多、产地冷库少,冷冻库多、冷藏库少等现象。并且在良多农产物产地,田头冷库、预冷间、加工中间、产地批发市场等举措措施缺口较年夜,致使其他畅通环节断链、产物消耗问题严重。

  三是缺少联贯尺度系统,尺度束缚力不强。中国的冷链尺度常常只针对某一产物或某一环节来制订,缺少上下链条之间的联系关系与跟尾,影响企业运营效力。另外,中国年夜大都冷链尺度都是保举性尺度,对企业在现实运营傍边的束缚力不敷。

  四是传统冷链营业竞争剧烈,新市场拓展不敷。跟着冷链需求的增添,进入冷链市场的物流企业不竭增多,但年夜部门企业仍然从事仓干配等传统冷链营业,致使在局部区域竞争剧烈,晦气在行业久远成长。在冷链最早一千米、冷库增值办事、冷链配合配送、冷链宅配等范畴,仍是储藏良多新的机遇。

  五是企业运行本钱高,经营心态较为急躁。路桥费、燃油费、人工费等逐年走高,三者加起来占到冷链企业总收入的80%以上,已成为压在冷链物流企业身上的年夜山,这也必然水平上造成企业心态较为急躁,在支出方面精打细算,很少有企业自动在信息系统、装备进级、人材培育、办事晋升等方面加年夜投入。

  2、中国冷链物流成长趋向

  一是政策和尺度将继续改良。2017年4月份国务院办公厅发布了《加速成长冷链物流保障食物平安增进消费进级的定见》,提出了十条冷链物流成长思绪,行业监管力度会不竭增强,未来监管部分会对冷链各环节温控记实和产物品质的监视和不按期抽查。冷链物流尺度系统不竭完美,卫计委等正在调研易腐食物冷链强迫性尺度的制订,同时周转箱、托盘等尺度化冷链运输和配送单位在行业陆续普和。

  二是冷链物流根本举措措施将进一步完美,冷库扶植趋在公道,重点扶植保鲜库、气调库。同时冷库扎堆扶植的环境获得较着改良,扶植加倍有目标性,特殊是加速补齐农产物产地预冷、分级、包装等“最早一千米”短板。鼓动勉励扶植顺应市场需求的冷藏库、畅通加工型冷库。

  三是“一带一路”将首创冷链新场合排场,还4自贸区+13跨境电商综合试点,在“一带一路”倡议的影响下,2016年我国接踵开通年夜连到莫斯科,成都到纽伦堡,武汉到白俄罗斯等多条铁路冷链班列,中国和沿线多个国度的生鲜农产物经由过程冷链体例进行跨国畅通,将来这类体例将加倍常态化。

  四是第三方冷链物流企业快速成长,企业自建的冷链系统也慢慢走向第三方办事。好比光亮乳业旗下领鲜物流、京东物流自力、易果旗下安鲜达等,传统物流的年夜鳄会继续进军冷链物流市场,好比顺丰,中邮等,将来五年中国将会出现一批手艺进步前辈、运作规范、办事能力、焦点竞争力强的专业化、收集化、范围化冷链物流企业。

  五是新零售驱动冷链办事对象和模式改变。移动互联网+零售、餐饮,衍生出多元化、全渠道的畅通模式和消费场景,好比阿里旗下盒马鲜生、永辉旗下超等物种等。零售企业加倍正视供给链优化。由食物供给商直配门店体例,向零售企业主导的冷链配送中间模式改变,沃尔玛、年夜润发、家乐福等都最先测验考试。

  六是行业竞争加重冷链物流企业整归并购,客户从单一的办事需求上升到周全的需求,从区域的需求成长到全国性的需求,顺丰冷运、新但愿等接踵结构冷链物流市场。

  七是跨境电商带动食物商业和冷链新营业增加。加拿年夜龙虾、智利车厘子、俄罗斯帝王蟹、厄瓜多尔白虾等以惊人的速度进入国内市场,同时国度质检总局发布通知布告,自6月20日起美国牛肉可从头引进中国市场。国务院在2016年赞成在天津市、上海市、重庆市、郑州市等12个城市设立跨境电子商务综合实验区,也给冷链成长供给了新的成长机遇。

  八是生鲜电商带动冷链宅配营业快速增加。跟着我国居平易近糊口程度的上升,冷链食物需求也年夜年夜增添。据统计,将来3年中国生鲜电子商务市场将显现快速爆发式增加,2017年有望跨越1000亿范围。社区微冷仓、生鲜自提柜等冷链宅配市场不竭出现新的贸易模式,京东、易果、逐日优鲜等都在发力结构冷链“最后一千米”。

  九是聪明物流和新手艺将敏捷在冷链物流利用,企业成立冷链物流数据信息搜集、处置和发布系统会成为尺度办事,经由过程冷链物流年夜数据的阐发和操纵,来解决行业小批量多批次的个性化需求。会呈现良多立异的“最早一千米”的移动冷库和“最后一千米”的宅配手艺方案,日本的冷链物流以手艺化见长。

  十是冷链物流人材需求兴旺,不管是一线的驾驶员、操作工、搬运工,或是中层的车辆主管、仓库主管等,仍是负责整体运营的高级治理人材,都愈来愈稀缺,中国物流与采购结合会将鞭策高档黉舍设置冷链物流相干专业和课程,成长职业教育,构成多条理的教育、培训系统。

  3、面临冷链需求的爆发式增加,将来冷链成长要重点做好以下几方面工作:

  一是要增强行业监管力度,监管部分应增强对冷链各个环节温控记实和产物品质的监视,做到不按期抽查。

  二是健全冷链物流尺度系统,制订易腐食物温度节制的强迫性尺度并尽快实行。推行利用周转箱、托盘、冷藏箱等尺度化的运输和配送单位器件,和多温层冷藏车的利用。

  三是完美冷链物流根本举措措施,加速补齐农产物产地预冷、分级、包装等短板。鼓动勉励扶植顺应市场需求的冷藏库、畅通加工型冷库。

  四是鼎力成长第三方冷链物流,鼓动勉励冷链物流企业经营立异,加速培养一批手艺进步前辈、运作规范、办事优良、焦点竞争力强的冷链物流企业

  五是成长聪明物流,鼓动勉励企业成立冷链物流数据信息搜集、处置和发布系统,实现冷链物流全进程的信息化、数据化,并增强对冷链物流年夜数据的阐发和操纵。

  六是加速冷链物流新手艺立异和利用,特殊是预冷手艺、分级挑撰手艺、保鲜手艺和包装手艺的研发,最早一千米利用的移动冷库和最后一千米的宅配手艺方案。

  七是重视冷链物流人材的培育,撑持年夜专院校和中高职设置冷链物流相干财产与课程,鞭策冷链专业教育和职业培训,构成多条理的教育、培训系统。

  整体来看,中国冷链市场的需求将不竭扩年夜,将显现出健康、快速、不变的成长趋向,要掌控成长新机缘,打造一批年夜型冷链物流办事企业,继续引领物风行业的成长,中国物流与采购结合会持久存眷冷链物流的成长,我们将一如既往积极地向当局部分反应冷链行业诉求,展开冷链统计、尺度、办事系统的手艺性工作。

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